Curso Corte de Jamón Madrid

En este taller, no solo adquirirás habilidades prácticas, sino que también vivirás la pasión y el respeto por el arte del corte de jamón. Nuestros instructores, apasionados por la tradición, te guiarán a través de cada paso, compartiendo su experiencia y conocimientos para que puedas disfrutar y apreciar esta delicada artesanía.

PRECIO TOTAL

Original price was: 120,00 €.Current price is: 76,00 €.

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Descripción

Lo que Aprenderás:

 

  1. Historia y Tradición: Descubre la fascinante historia del jamón y cómo ha evolucionado a lo largo de los siglos, convirtiéndose en un emblema culinario.
  2. Selección y Compra: Aprende a elegir la pieza de jamón ideal, comprendiendo las diferencias entre las denominaciones de origen y las características de calidad.
  3. Herramientas y Utensilios: Familiarízate con las herramientas esenciales del cortador de jamón, desde los cuchillos especializados hasta los jamoneros, y aprende su correcto uso y mantenimiento.
  4. Técnicas de Corte: Sumérgete en las técnicas precisas de loncheado, deshuesado y fileteado, explorando la importancia de la destreza y el ángulo adecuado.
  5. Presentación y Degustación: Descubre cómo presentar las lonchas de jamón de manera artística y atractiva, y aprende a maridarlas con acompañamientos que realcen sus sabores.

 

¡Prepárate para desatar tus sentidos y sumergirte en el fascinante mundo del jamón en nuestro Taller de Corte de Jamón!

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